Nguồn trích dẫn từ BOSE PROFESSIONAL
Nguồn Link: https://boseprofessional.com/applications/case-studies/lescargot

L’Escargot – Nhà hàng Pháp lâu đời giữa lòng London

Tọa lạc tại khu Soho sôi động của London, L’Escargot là nhà hàng Pháp lâu đời nhất thành phố, phục vụ thực khách từ năm 1896. Nằm trong một ngôi nhà phố Georgian thanh lịch từ năm 1741, mỗi góc nhỏ của nhà hàng đều mang một nét quyến rũ và cá tính riêng biệt.

Thực đơn tinh tế và khách hàng danh tiếng

Thực đơn của L’Escargot tôn vinh nghệ thuật ẩm thực Pháp truyền thống, với các món đặc sắc như súp tôm hùm đậm đà, pâté en croûte “Maison”, terrine gan ngỗng, và đặc biệt là món ốc sên nổi tiếng với bơ tỏi đặc trưng. Sự kết hợp giữa ẩm thực tinh tế và danh sách rượu vang phong phú đã thu hút nhiều nhân vật nổi tiếng như Coco Chanel, Mick Jagger, Elton John, Kate Moss, và cả Công nương Diana.

Không gian ấm cúng cho mọi dịp

Nằm ở khu West End, L’Escargot là điểm đến yêu thích cho các bữa ăn trước và sau khi xem kịch. Không gian ấm cúng cùng đội ngũ nhân viên thân thiện chào đón mọi thực khách, dù bạn muốn thưởng thức một bữa ăn ba món với rượu vang hảo hạng hay chỉ đơn giản là một món nhẹ và cocktail.

Nâng tầm trải nghiệm với âm thanh chất lượng

Mặc dù đã có danh tiếng toàn cầu và không gian độc đáo, chủ sở hữu của L’Escargot mong muốn nâng cao trải nghiệm của thực khách thông qua chất lượng âm thanh. Tuy nhiên, việc này không hề đơn giản do cấu trúc lịch sử của tòa nhà từ thế kỷ 18, với nhiều góc nhỏ và phòng ốc khác nhau, mỗi nơi có đặc điểm âm học riêng biệt.

Mục tiêu chính là cung cấp một không gian ẩm thực với âm thanh mượt mà, đồng nhất và chất lượng cao, đồng thời bảo tồn giá trị lịch sử và thẩm mỹ của tòa nhà. João Oliveira, trợ lý của CEO tại L’Escargot, chia sẻ:

“Chúng tôi muốn tạo ra một trải nghiệm âm thanh liền mạch cho khách hàng của L’Escargot, mà không làm mất đi vẻ đẹp của tòa nhà.”

Giải pháp âm thanh từ Bose Professional

Để đạt được điều này, L’Escargot đã hợp tác với Marquee AV và Bose Professional để thiết kế và triển khai một hệ thống âm thanh phù hợp. Grant Bailey, Quản lý Dự án tại Marquee AV đã chọn loa Bose DesignMax DM5SE của Bose Professional vì thiết kế nhỏ gọn và tinh tế, dễ dàng hòa nhập vào không gian lịch sử của nhà hàng. Hệ thống được thiết kế để đảm bảo âm thanh chất lượng cao và đồng nhất ở mọi góc của nhà hàng, từ khu tiếp tân đến nhà bếp, mà không làm ảnh hưởng đến cấu trúc nguyên bản của tòa nhà.

Kết quả là một hệ thống âm thanh hoàn hảo, nâng cao trải nghiệm ẩm thực của thực khách mà vẫn tôn trọng và bảo tồn giá trị lịch sử của L’Escargot.

João Oliveira, trợ lý CEO của L’Escargot nhận xét:

“Chúng tôi rất vui mừng khi chọn Marquee AV cho việc lắp đặt hệ thống âm thanh mới. Trải nghiệm ẩm thực của khách hàng đã được nâng cao nhờ vào sự chuyên nghiệp và hiệu quả trong công việc của họ.” 

Nếu bạn có dịp ghé thăm London và muốn trải nghiệm ẩm thực Pháp trong một không gian lịch sử với âm thanh tuyệt vời, đừng bỏ lỡ L’Escargot nhé!

SAIGON HD rất vinh dự được Quý khách hàng chọn lựa là Nhà thầu trong lĩnh vực Lắp đặt & Thi công các dự án:

• Phòng phim tại gia cao cấp
• Hệ thống âm thanh xem phim, nghe nhạc, karaoke
• Các hệ thống âm thanh thương mại dành cho Nhà hàng, Cafe, Showroom…
• Các hệ thống âm thanh chuyên nghiệp cho Hội trường

Chúng tôi sẽ cố gắng phục vụ tốt nhất, tận tâm và luôn trung thực, uy tín trong kinh doanh để xứng đáng với sự chọn lựa của Quý khách hàng.